近日，玉華煤礦多管齊下開展“光盤行動”，在干部職工中拒絕舌尖上的浪費、工作過程中的浪費，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，以實際行動全面貫徹落實習近平總書記作出的重要指示精神，在礦區(qū)營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
該礦充分發(fā)揮黨委中心組學習示范作用，黨員領導干部認真學習貫徹習近平總書記作出的重要指示精神《堅決制止餐飲浪費行為切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥節(jié)約為榮的氛圍》，精心制定學習計劃，組織干部職工開展學習討論，群策群力制定方案，多管齊下抓好工作落實。組織開展“光盤行動”，在職工食堂內外張貼“光盤行動、從我做起”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳畫，就餐時間段利用移動音響播放“堅決制止餐飲浪費倡議書”，電子屏滾動播放“制止餐飲浪費”、“文明健康、有你有我”公益廣告，弘揚勤儉節(jié)約美德，樹立低碳生活理念，倡導文明用餐風尚。做好疫情防控常態(tài)化就餐管理，服務人員溫馨提示職工家屬“按需打飯、杜絕浪費，進出有序、快速就餐”。在食材采購、技能培訓、餐飲服務方面強化管理，按需、就近采購每日食材，避免發(fā)生運輸、存儲過程中的食材浪費。強化餐飲工作人員技能培訓，優(yōu)化菜品搭配，定期更新菜譜，保證飯菜可口。推動綠色廚房創(chuàng)建，開發(fā)推出“小份、適價”套餐，規(guī)范食品一次性餐具的使用，推行公筷公勺、分餐制、環(huán)保打包等服務，切實強化食材采購、烹飪、包裝等各環(huán)節(jié)管理，從源頭遏制“舌尖上的浪費”現(xiàn)象。
將培育節(jié)約習慣延伸到經營管理工作中，每月召開考評專題會強化成本考核，牢固樹立“過緊日子”思想，挖掘內部降本潛力，在“回收復用、加強管控、嚴格考核”上下大力氣，嚴格材料領用、物資回收、修舊利廢臺帳，按照能用舊不領新的原則，把好日常計劃、領用、發(fā)放、使用、回收復用關，大力開展“五小”技術創(chuàng)新活動，加大對小改小革的獎勵力度，提高職工“變廢為寶”的積極性，有效杜絕材料丟失浪費現(xiàn)象。
“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。從點滴小事入手，礦井干部職工從現(xiàn)在做起，從自身做起，以實際行動帶頭厲行節(jié)約，在礦區(qū)形成浪費可恥、節(jié)約為榮的文明健康新風尚。
